A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: mysql_real_escape_string() expects parameter 2 to be resource, boolean given

Filename: mysql/mysql_driver.php

Line Number: 227

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: mysql_real_escape_string() expects parameter 2 to be resource, boolean given

Filename: mysql/mysql_driver.php

Line Number: 227

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: mysql_real_escape_string() expects parameter 2 to be resource, boolean given

Filename: mysql/mysql_driver.php

Line Number: 227

 Energia v potravinách | FRESHdiet

Nutritip

Kde sa nachádza energia

NutriTi

Nositeľmi energie sú živiny obsiahnuté v potravinách. Jeden gram sacharidov ako aj bielkovín poskytne telu 17 kJ. Energiu zo sacharidov však organizmus využíva efektívnejšie, v konečnej bilancií teda gram sacharidov poskytne telu viac energie a rýchlejšie, ako gram proteínov. Jeden gram tukov poskytuje až 38 kJ. Čím viac kilojoulov potravina obsahuje, tým viac energie sa pri spaľovacom procese v tele uvoľní a je voľne k dispozícii.

Na obaloch potravín je uvedený obsah živín a energetická hodnota potraviny. Niektorí výrobcovia uvádzajú energetickú hodnotu v kilokalóriách. Preto je vhodné osvojiť si uvedený prepočet jednotiek.

Prepočet jednotiek

1kcal = 4,2 kJ
1kJ = 0,24 kcal

Pri výbere potravín a kontrole prijatého množstva energie pomôžu vedomosti o približných energetických hodnotách jednotlivých potravinových skupín. Najnižší obsah energie má zelenina, ovocie, chudé mäso a mliečne výrobky. Vyšší obsah majú pekárenské výrobky. Pre vyšší obsah tuku je energetická hodnota mastného mäsa, údenín, sladkostí, chipsov a orieškov značne vysoká. Najvyššiu energetickú hodnotu majú však tuky. Je jedno či sú rastlinného alebo živočíšneho pôvodu, ich energetická hodnota je porovnateľná.
BLOG
RECEPTY
Sledujte nás na Facebooku banner